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降真香有着特殊的功能,现已遍寻不到,出现类似替代品

降真香又称紫藤香、鸡骨香。野生降真香是一种多年生的木质藤本植物受伤后,分泌出油脂修复伤口所结的香料,其藤在宋代的时候叫吉钩藤、又叫乌理藤、美龙藤。藤本降真攀树生长以阳光照射或在山谷近水山坡下环境生长,遇到自然灾害如雷击、风折、虫蛀或受到人为的破坏以后,经过真菌的感染,在自我修复中分泌出的紫红色油脂凝,结成的分泌物。当积累的油脂达到一定程度时,将此部分取下就是降真香。

香的特征为质地坚硬,颜色带绛紫、紫红、黄色调,其味道辛、苦辣略带麻,部分带甜味或者花草香味,整体味道清冽。油脂比较容易点燃,燃烧时可见到黑红色油脂沸腾,燃烧前油脂本身没有香味,极个别的香味浓郁舒服,具有穿透力。降真香含香量极高,烧之可以闻到沁人心脾的香味,拌合诸香味道更佳。
清代吴仪洛所撰《本草丛新》中记述“烧之能降诸真,故名‘降真香’”。降真香木具有极强的耐腐蚀性,有的降真香木在水中浸泡数十年也不会腐烂。此外,它还是一种重要的香药,曾经被列为众香之首。古人对于降真香的利用,基本上与沉香、檀香并列使用。假如以沉香粉作为篆香,必须加入少量降真香,方可提出至真至纯的香气。

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