沉香的香味丰富、品类繁多,很多香友都曾问过图乐文玩一个问题——究竟拥有怎样香味的沉香才是好沉香呢?下面掌柜就为大家简单分析一下沉香的香味,相信香友们看完,就会明白什么叫真正好味道的沉香了!
了解沉香的香味,首先要明白一个重要的点——作为名香之一,沉香并不因浓郁的香气而出名,相反,沉香的味道有时候还会很淡,甚至淡到闻不出来。真正让沉香变得独特的,是沉香千变万化的香韵,甚至可以说一天中的不同时刻,沉香的香韵都是不一样的。
整体来讲,好沉香的香味一般都有下面这几个特点:
第一,香味清醇
纵观几大产区的沉香,不论是加里曼丹还是达拉干再或是文莱沉香,要么甘凉清甜、要么奶香浓郁,或带花果香。这些香味都是清甜干净、不掺杂味的,并且香味大都醇厚,令人印象深刻、回味久远。
第二,余味绵长
好的沉香是经得起时间、值得起品味的沉香,历时越久,香味越有自己的特征。不论是佩戴在身上的沉香雕件或珠串、还是点燃之后的沉香线香或者香粉,真正的好香能将自己的香味尽情散发,甚至熏染着品香者的每一寸肌理,就算是多年以后,这样的香味也依旧深刻影响着你的记忆。
第三,香韵多变
图乐文玩在上面已经提到过,真正的好沉香最独特的地方就在于它的香韵,沉香爱好者们用“一木五香、晨昏有变”八个字来形容奇楠。可以说沉香的香味早晚不同、阴晴各异。这大概也是沉香爱好者喜欢沉香的原因之一吧!