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沉香知识:为什么沉香的香韵千变万化?

燃一炉沉香细细品味,在不同的阶段,沉香的香气各有不同。是什么样的玄机,让沉香能够产生这千变万化的气韵呢?接下来就随图乐文玩一起了解下吧!

用隔火闷香的方式,令温度稳步上升,促使沉香发香时,香味会慢慢的从沉香中释放出来。

沉香中含有上百种芳香物质,其中一些发香温度较低的芳香因子,最先被激发出来,这些芳香物质耐热度较低,所以香味通常短而急促,形成特有的一段风韵,行内简称前味

然后是沉香香脂中占主体的,发香温度较高的芳香因子被激发,这时香味的表现与前味有很大的不同,持续时间也比较长,称为主味”,也可以叫“中味”或“本味”

待大部分芳香因子被高温熏烤将尽时,香气的释放也就进入到了尾声,气韵逐渐走淡,如果炉温不降,就会混杂有焦油味,焦木味,这就是尾香

当香炉停止加热后,沉香不会立刻停止发香,没有了高温下的馨郁,空气中回荡的香气逐渐清晰,余香”又是另一番风韵。

如果说沉香的每一段香气演绎的是大变化,那么在每一阶段中还隐藏着无数小的变化。在同一个发香时期,沉香香脂的分布不均,受热过程不均,都可能使发香不在同时进行,这就导致了气韵深浅不一。

世上诸多的香料,恐怕都没有哪种能像沉香那样,散发出时浓时淡,时而文雅,时而清扬,不断变化的香气。这,就是沉香独有的特点。

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