我国的香文化源远流长,人们古时就将熏香当做高雅生活的象征。在众香之中,沉香又被誉为“众香之首”,足以可见沉香的珍贵之处。近年来,沉香的价格屡屡攀升,上等沉香的克价早已远超黄金,被称做“植物中的钻石”,而仿制的假沉香也屡见不鲜,那么沉香都有哪些特征可以让我们辨认呢?
香韵
沉香的香韵非常独特,或清淡高雅,或醇厚悠远,拥有蜜甜、清凉、乳香、果香、花香等味道,是添加人工香料的假沉香所模仿不来的。沉香的香韵是阵香,若无若无,一阵一阵散发出来的,让人闻之心旷神怡,没有刺鼻之感。一般的沉香生闻时味道很淡,几乎闻不见,而上炉熏燃时香味就变得浓郁起来了。不过上等沉香以及奇楠香,生闻时香味就很浓郁。沉香的香韵还会随着温度的变化而变化,但不会随着时间的流逝而消失。
油脂线
沉香的油脂线也是一大特征。沉香的油脂有的呈“虎斑”状,有的成片出现,有的呈“翅羽”状……但无论是哪种,沉香的油脂线都非常自然、清晰,走向没有规律,在五百倍的显微镜下,木纤维管胞清晰可见(如下图,蜂窝状圈圈,不同产区的外观不同,黑色像脚印的那个东西,就是沉香油脂线的横截面!)
颜色
假沉香有很多都是经过染色的,如果是一串沉香手串,在手腕上佩戴久了之后,假沉香就会有褪色的迹象。但是真正的沉香就不会有这个现象。