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什么是莞香?莞香的特征及历史

莞香其实就是沉香,是以产地命名的沉香,因产自东莞及周边地区,故被当地人称作莞香。东莞种植莞香树的历史悠久,史书记载为唐代传入,宋时广东各地普遍种植,以东莞沉香最多。清末史学家陈伯陶编著的《东莞县志》记载:“莞香,先辩土宜,土宜正者。白石岭、鸡翅岭、百花洞、牛眠石诸处亦不失为正;若污泥坑、寮步则斯下矣。”

明朝至清朝中期,莞香是东莞的一大名产,是东莞的主要经济支柱。明清时期,外销的莞香先运到九龙的尖沙头(即现在香港的尖沙咀),通过专供运香的码头,远销南洋以及阿拉伯国家。由于莞香堆放在码头,香飘海港,尖沙咀古称“香埠头”,“香港”之名由此而来。

一般莞香的采集,是将含油的木块大范围凿下,再用人工精心地将无香油积聚的木质铲去,剩下的油脂部分就是莞香。上乘的莞香,硬如铁、滑如脂、色如金、重如玉,在元代就已与银等价,明代起更是上贡的佳品。

莞香的洗晒由姑娘们负责,她们常将最好的香块偷藏于胸中,以换脂粉,所以,莞香又有另一个美名为“女儿香”。

一直以来,莞香的香味无可替代,即使在日化科技高度发达的今天,依然没有办法人工合成莞香的香味,也正因为如此,在配制世界顶级香水、精油等产品时,莞香是必不可少的添加成分。


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